Как почистить духовку от жира и нагара
Перейти к содержимому

Как почистить духовку от жира и нагара

  • автор:

5 способов, как отмыть духовку от жира и нагара

Чистка духовки

В этом материале мы расскажем о 5 способах, как отмыть духовку от застарелого жира, нагара и пригоревшего сахара максимально быстро, легко и в домашних условиях.

Способ 1. Проверенный

Этот народный рецепт хорош тем, что все ингредиенты вы можете найти у себя на кухне, метод подходит для очистки духовки средней степени загрязнения.

  • Пищевая сода;
  • Уксус;
  • Вода;
  • Резиновые перчатки;
  • Влажная тряпка;
  • Пластиковая или силиконовая лопаточка;
  • Пульверизатор.
  1. Вытащите решетку из духового шкафа: извлеките и отложите в сторону решетку, а также противни, камень для пиццы, термометр духовки, и все остальное, что есть внутри.

Чистка духовки

  1. Сделайте пасту из соды: в небольшой миске смешайте 1/2 чашки пищевой соды с несколькими столовыми ложками воды. Добавляйте воду до тех пор, пока смесь не станет пастообразной. В нашем случае было использовано 3 столовые ложки воды.

Сода пищевая

  1. Обработайте духовку полученным средством: нанесите смесь на все внутренние поверхности духовки, избегая нагревательных элементов. Не забудьте надеть перчатки, чтобы не пачкать руки, и покрыть пастой самые труднодоступные места. В особенно грязных местах смесь может приобрести коричневый цвет от нагара и жира и образовать комки — такие участки стоит покрыть особенно густо.

Чистка духовки

  1. Оставьте соду на ночь: оставьте покрытую содовой смесью духовку на ночь или, по крайней мере, на 12 часов.
  2. Помойте решетку и противни: пока духовка «замачивается», очистите решетку и противни. Это можно сделать также с помощью предварительного замачивания в ванне со средством для мытья посуды, а затем механической чистки содой.

Чистка решетки

  1. Очистите духовой шкаф: на утро (или через 12 часов), возьмите влажную тряпку и удалите как можно больше высохшей пасты, пятен жира и нагара. По мере необходимости используйте пластиковую или силиконовую лопаточку, чтобы соскрести грязь.

Чистка духовки

Чистка духовки

  1. Распылите уксусный раствор: налейте немного уксуса в спрей и обработайте места, на которых остались следы соды и грязи. Уксус вступит в реакцию с содой и образует мягкую пену.

Чистка духовки

  1. Протрите духовку начисто: теперь начисто вытрите налет и пену от уксуса и соды. Смачивайте вашу тряпку водой или уксусом по мере необходимости, пока стенки духовки не станут полностью чистыми и блестящими.
  2. Вставьте противни и решетку: ну, вот и все, осталось только вернуть все, что вы обычно храните в камере на свое место и протереть фасад духовки.

Чистка духовки

Способ 2. Быстрый

Теперь рассмотрим способ, как очистить духовку от жира с помощью пара, кислоты или … обычного средства для мытья посуды. Метод подойдет для мытья духового шкафа средней степени загрязнения.

  • Лимонная кислота, уксус 70%-ный или обычное средство для мытья посуды;
  • Вода;
  • Глубокий противень или большая миска;
  • Резиновые перчатки;
  • Губка и влажная тряпка.
  1. Извлеките из духового шкафа все лишнее: извлеките и отложите в сторону противни и все остальное, что есть внутри, но оставьте на месте решетку – ей тоже не помешает очищающая «баня».
  2. Включите духовку и оставьте ее нагреваться: разогреть духовку нужно до 150-200 градусов.
  3. Налейте в противень воду и разбавьте в ней лимонную кислоту: пока духовка нагревается, в миску или противень налейте воду и растворите в ней пакетик лимонной кислоты (10-20 г). Лимонную кислоту можно заменить 1-2 чайными ложками уксусной эссенции или небольшим количеством жидкости для мытья посуды.

Чистка духовки с помощью лимонной кислоты

  1. Противень с раствором поставьте на нижнюю полку духовки: в разогретый духовой шкаф на нижний ярус поставьте противень с раствором. Миску можно поставить на дно.
  2. Оставьте духовку на 40 минут: оставьте духовку минут на 40, а именно до тех пор, пока не закипит вода и дверца камеры не «запотеет».
  3. Выключите духовку и оставьте противень остывать: когда вода закипит, выключите духовку и оставьте противень остывать примерно 30 минут.
  4. Очистите духовку и решетку: когда противень остынет, возьмите влажную тряпку и хорошенько протрите стенки камеры и решетку. По мере необходимости используйте жесткую сторону губки, спрей с водой, а также соду или ту же лимонную кислоту для удаления застарелых пятен жира и нагара.
  5. Верните противни и решетку на место: Ву-аля! Духовка снова блестит и вдохновляет на кулинарные подвиги.

Способ 3. «Тяжелая артиллерия»

А теперь, рассмотрим более радикальный способ, как отмыть духовку от старого жира и гари с помощью специальных средств Амвэй, Фаберлик или спрея Баги Шуманит.

  • Гель для чистки духовок. Коротко о популярных средствах для чистки духовок:
  • Амвэй «Oven Cleaner» — без запаха, эффективен, экономично расходуется, продается вместе с кисточкой для распределения средства, но имеет высокую цену;
  • Фаберлик «Средство для чистки духовок и плит» — стоит дешевле, имеет неплохие отзывы, но неэкономно расходуется;
  • Баги «Шуманит» — эффективен, удобен в применении, так как распыляется из спрея, продается в любом магазине, относительно доступен по цене, но имеет резкий запах.

Средства для очистки духовок

Что нам потребуется:

  • Вода;
  • Резиновые перчатки (обязательно!);
  • Губка, тряпка, кисточка для обработки труднодоступных мест;
  • …Свежий воздух из открытого окна (особенно, если вы используете «Шуманит» и другие средства с сильным запахом).
  1. Извлеките из духового шкафа все лишнее: извлеките и отложите в сторону решетку, противни и все остальное наполнение духовки.
  2. Смажьте гелем все поверхности камеры и дверцу: это очень удобно делать с помощью кисточки или щетки (например, зубной). Перед тем как начать обработку, откройте окно и наденьте перчатки!
  3. Дайте средству «поработать»: оставьте духовку на 15-30 минут в зависимости от степени загрязнения.
  4. Очистите духовку от гари и жира: после такого «замачивания» застарелый жир и пригоревшие пищевые загрязнения отмоются достаточно быстро.
  5. Удалите остатки средства: когда вы очистите все поверхности от грязи, тщательно смойте и остатки геля. Спрей с водой поможет промыть камеру в труднодоступных местах.
  6. Верните противни и решетку на место: ну, вот и все. Осталось только протереть дверцу снаружи.

Способ 4. Эффективный

Это способ значительно упростит вам избавление от сложных загрязнений за счет паров аммиака.

  • 5 бутылочек нашатырного спирта (200 мл);
  • Сода (при необходимости);
  • Небольшая миска для нашатырного спирта;
  • Большая миска для воды;
  • Вода (примерно 1 л);
  • Резиновые перчатки;
  • Губка и тряпка;
  • …Свежий воздух из открытого окна.
  1. Извлеките из духовки противни: извлеките и отложите в сторону противни, но оставьте решетку.
  2. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  3. Налейте воду и нашатырный спирт в соответствующие миски: пока духовка нагревается, в маленькую миску вылейте все 5 бутылочек нашатыря, а в большую миску – воду. Не забудьте открыть окна.
  4. Выключите духовку и поставьте в нее обе миски: в разогретую духовку на дно духовки поставьте миску с водой, а чуть выше (на полку) поставьте миску с нашатырным спиртом.

Миска с нашатырным спиртом

  1. Оставьте духовку остывать: это процесс займет примерно 30-40 минут. Но, если загрязнения очень старые, то лучше оставить миску с аммиаком на ночь.
  2. Очистите духовку и решетку: когда стенки камеры остынут, влажной тряпкой, губкой и содой отмойте все поверхности и решетку от жира и нагара.
  3. Протрите духовку начисто: удалите остатки налета от раствора аммиака и грязи.
  4. Верните противни и решетку на место и протрите дверцу духовки с внешней стороны.

Способ 5. Простой

И наконец, последний рецепт, который поможет очистить духовку легкой и средней степени загрязнения с помощью разрыхлителя для теста, представлен в видео-инструкции.

Как очистить духовку от сильного нагара – хитрость с разогревом

Часто, чтобы легко очистить духовку от старого жира и нагара, загрязнения нужно сначала растопить. Вот как это правильно делать:

  1. Разогрейте духовой шкаф до 40-50 градусов C°.
  2. Когда камера достигнет нужной температуры, откройте дверцу и дайте шкафу немного остыть. Он должен быть горячим, но не обжигающим.
  3. Далее нанесите на загрязнения готовое чистящее средство (нетоксичное, лучше специально предназначенное для духовок) достаточно, но не слишком обильно, чтобы средство не стекало вниз и не образовывало лужи.
  4. На этом этапе вы можете сразу приступить к чистке, а можете закрыть дверцу, дать духовке «попариться» еще 5 минут и только потом приступать к уборке.

Вопрос-ответ

Как очистить стекло духового шкафа?

Чтобы очистить стекло духовки, вы можете использовать способы, описанные выше, или такой рецепт: приготовьте пасту из соды и воды (3:1) и распределите её (можно руками в резиновых перчатках) по стеклу. Затем оставьте раствор работать на 15 минут. Наконец, круговыми движениями протрите поверхность жесткой губкой и тряпкой начисто.

Для стойких загрязнений подойдет метод с нагреванием духовки. Разогрейте ее до 40-50 градусов Цельсия (не более). По достижению нужной температуры отключите духовой шкаф, откройте дверцу и оставьте на минуту, чтобы она немного остыла. Как только дверца станет теплой и перестанет обжигать пальцы, приступайте к мытью стекла. Для этого вы можете использовать безопасное чистящее средство (для духовок и СВЧ). Слегка обработайте им стекло так, чтобы оно не стекало вниз, затем закройте дверцу на 5 минут. Наконец, очистите дверцу круговыми движениями при помощи губки и тряпки.

Как очистить стекло духового шкафа внутри (между стеклами)?

Так как дверцы духовок технически нельзя сделать герметичными, то часто случается, что в пространство между стеклами что-то попадает и затекает. Чтобы очистить стекла полностью, нужно разобрать дверцу. К счастью, это проще чем кажется. Предлагаем посмотреть видео-урок.

Стоит ли покупать духовку с функцией самоочистки? В чем подвох?

«Духовка с функцией самоочистки» – кажется, что это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой. И правда, она хороша, но с некоторыми «но». Принцип ее действия следующий: во время очистки духовка нагревается примерно до 470 градусов. В таких условиях остатки жира и пищи просто сгорают и от них остается лишь маленькая горстка пепла. Далее остаток золы легко убирается влажной тряпкой. Казалось бы, одни плюсы – не нужно использовать химикаты и тратить свое время на уборку. Однако есть и минусы: духовка самоочищается примерно 3-5 часов и в это время выделяет тепло (неудобно в летнее время года) и неприятный запах. И главное – функция выручает только при умеренных и слабых загрязнениях. Если духовка запущена, процесс самоочищения только усугубит ситуацию – появится дым.

5 простых и недорогих способов очистить духовку

Фото: Shutterstock

При термической обработке продуктов на стенках духовки остаются жир, копоть, грязь. Это влияет на ее внешний вид, срок службы и вкус блюд. Разбираемся, как очистить духовой шкаф в домашних условиях без применения специальных средств.

Как очистить духовку

Понять, когда нужна уборка, несложно: на стенках скапливаются жир, нагар, остатки пищи. О загрязнении духового шкафа говорят и неприятный запах, и копоть и задымление при готовке.

Очистить духовой шкаф можно с помощью подручных средств.

1. Сода

Фото: Monfocus/Pixabay

В этом случае для уборки понадобятся:

  • пищевая сода;
  • перчатки;
  • вода;
  • кухонный скребок;
  • тряпка.

Как очистить духовку:

  1. Духовку освобождают от всего, что в ней находится: противней, сковородок и других предметов.
  2. Готовят содовую пасту: небольшим количеством воды надо развести полчашки соды.
  3. Надевают перчатки.
  4. Кашицу из соды наносят на все стенки и дверцу. Особенно густо нужно промазать самые загрязненные места.
  5. Затем дверцу закрывают.
  6. В таком виде поверхность нужно оставить минимум на 12 часов.
  7. Затем стенки и дверцу чистят с помощью тряпки или скребка.
  8. В конце уборку влажной губкой протирают поверхности и оставляют дверцу открытой, пока духовой шкаф не высохнет.

2. Нашатырный спирт и вода

Фото: Pixabay/Pexels

  • нашатырный спирт;
  • перчатки;
  • вода;
  • губка;
  • пульверизатор
  • тряпка.

Как очистить духовку:

  1. В перчатках влажной губкой протирают стенки и дверцы духовки — нужно удалить ту грязь, которая легко смывается водой.
  2. На застарелые въевшиеся пятна с помощью пульверизатора или губки наносят нашатырный спирт.
  3. Обработанную поверхность оставляют закрытой на несколько часов.
  4. Мокрой тряпкой убирают растворившиеся жировые пятна.
  5. Затем водным раствором нужно удалить остатки спирта и оставить духовку с открытой дверью для сушки.

Если до конца от грязи и разводов избавиться не удалось, духовку можно нагреть до 60 градусов и создать паровую баню. Для этого на нижней полке ставят кастрюлю с кипятком, на верхней — емкость с нашатырным спиртом. Затем духовку выключают и оставляют с закрытой дверцей на несколько часов. После этого губкой несложно удалить остатки жира.

3. Лимонная кислота

Фото: Shutterstock

  • лимонная кислота;
  • тряпка;
  • вода;
  • глубокая кастрюля или миска.

Как очистить духовку:

  1. В глубокую посуду, которая предназначена для высоких температур, наливают ½ литра воды.
  2. Затем добавляют две-три столовые ложки лимонной кислоты.
  3. Емкость ставят на противень и в духовку.
  4. Выставляют температуру 200 °С и оставляют на 30–40 минут.
  5. Выключают духовку и, когда она немного остынет, загрязнения нужно смыть смоченной в воде губкой.

4. Сода и уксус

Фото: JESHOOTS.COM/Unsplash

  • пищевая сода;
  • вода;
  • уксус;
  • перчатки;
  • пульверизатор.

Как очистить духовку:

  1. В небольшой миске смешивают 1/2 стакана пищевой соды с двумя-тремя столовыми ложками воды и уксуса.
  2. Получившуюся смесь заливают в пульверизатор и распыляют раствор на стенки и дверцу.
  3. Через несколько часов жирные разводы в перчатках смывают губкой, смоченной в воде.

5. Лимон

Фото: Cooky07/Pixabay

  • три лимона;
  • вода;
  • губка;
  • термоустойчивая емкость.

Как очистить духовку:

  1. В небольшой плошке, устойчивой к высоким температурам, выжатый из лимонов сок с водой смешивают в пропорции один к одному.
  2. Миску с раствором ставят на противень и оставляют на 30–40 минут при температуре 200 °С.
  3. Остывшую поверхность протирают губкой.
  4. Наиболее устойчивые пятна можно потереть оставшейся от лимона мякотью.

Как сохранить чистоту духовки: советы

Фото: Shutterstock

Периодичность уборки духового шкафа зависит от того, как он используется.

Как отмыть духовку от жира и нагара: советы и эффективнее способы

Как отмыть духовку от жира и нагара: советы и эффективнее способы

Духовка, наша славная помощница в создании кулинарных шедевров, увы, очень быстро загрязняется. Жир, брызги от готовящихся блюд оставляют на ней некрасивые пятна. Если не придать этому значение, то они пригорают, отмыть их становится все труднее и духовка приобретает очень неопрятный вид, явно не располагающий к кулинарному творчеству. Не будем запускать ситуацию и поговорим о том, как вернуть нашей духовке первозданный вид.

Способы очистки духовки

Есть несколько способов очистки духовки:

  1. Классический, или традиционный – механическая чистка руками с применением всевозможных моющих средств.
  2. Пиролитический – духовка нагревается до 400 градусов, все загрязнения превращаются в пепел, после чего их достаточно просто смахнуть салфеткой. В процессе пиролиза участие человека не требуется.
  3. Каталитический – покрытие стенок духовки содержит катализатор, который при нагревании разлагает жиры, попадающие на эмаль покрытия.
  4. Гидролизный – хорошо знаком каждой хозяйке – очистка с помощью водяного пара, который размягчает загрязнения. Для этого достаточно поместить в духовку емкость с водой и разогреть ее примерно до температуры 90 градусов.

У каждого из этих способов есть свои плюсы и минусы. Например, классический способ хорош тем, что:

  • Простой и недорогой – привести духовку в порядок можно с помощью обычных подручных средств, о них речь впереди.
  • Этот способ очистки никак не влияет на вкус приготавливаемых блюд.
  • Не требует затрат электроэнергии.

Но минусов у такого способа больше:

  • трудоемкий процесс;
  • требует много времени;
  • поддоны и решетки чистятся отдельно;
  • можно повредить поверхность.

И все же, пока этот «бабушкин» метод является самым распространенным – далеко не у всех есть «навороченные» духовые шкафы с системой самоочистки – поговорим о нем более подробно.

Как очистить духовку вручную

Какие средства могут помочь нам в этом процессе?

  • степени загрязнения;
  • конструкции духовки;
  • сколько вы готовы потратить времени на ее очистку.

При небольшом загрязнении можно очистить духовку с помощью подручных средств, имеющихся в каждом доме:

  • уксус;
  • пищевая сода;
  • резиновые перчатки;
  • вода;
  • тряпка;
  • пластиковая лопаточка.

С помощью этих приспособлений и средств можно очистить свежую грязь и духовку средней степени загрязненности.

Последовательность действий такова:

  1. Освободите духовку от всего содержимого: противни, решетки, термометр.
  2. Приготовьте густой содовый раствор – полчашки соды и несколько столовых ложек воды, должна получиться паста.
  3. Наденьте резиновые перчатки и нанесите пасту на все внутренние поверхности, избегая нагревательных элементов. Не жалейте пасты для наиболее загрязненных мест.
  4. Оставьте духовку с содовой пастой минимум на 12 часов, лучше всего на ночь. Содовая кашица впитает в себя всю грязь.
  1. Отдельно почистите решетку и противни. Это тоже можно сделать с помощью соды или обычного средства для мытья посуды.
  2. Наутро, или через 12 часов протрите духовку влажной тряпкой, удаляя высохшую содовую пасту вместе с жиром и нагаром. Воспользуйтесь пластиковой лопаточкой, где потребуется соскрести грязь.
  1. Приготовьте уксусный раствор и с помощью спрея нанесите его на те места, где еще остались следы соды и грязи
  2. Теперь духовку надо начисто протереть и поставить на место решетки и противни.

Это самый простой и доступный способ, хотя, возможно, и не самый быстрый.

Тем, кому хочется побыстрее, можем предложить другой вариант.

Для этого нужно взять:

  • лимонную кислоту;
  • 70%-ный уксус или обычное средство для мытья посуды;
  • большую миску или глубокий противень;
  • резиновые перчатки;
  • влажную тряпку или губку.

Что мы делаем:

  1. Извлекаем из духового шкафа все содержимое, кроме решетки.
  2. Разогреваем духовку до 150-200 градусов.
  3. Миску или противень наполните водой и разведите в ней лимонную кислоту, или 2 чайных ложки уксусной эссенции.
  4. Ставим миску или противень с раствором в разогретую духовку и оставляем так на 40 минут: вода должна закипеть, а дверца камеры запотеть.
  5. Выключаем духовку и ждем, когда противень остынет, примерно 30 минут.
  6. Протираем духовку влажной тряпкой, застарелые пятна и жир удаляем с помощью лимонной кислоты.
  7. Водворяем на место содержимое духовки.

Еще один старый «бабушкин» метод позволит избавиться от особенно сильных загрязнений.

Но для него потребуется свежий воздух, потому что в процессе очистки участвуют:

  • нашатырный спирт 200 миллилитров аммиака;
  • маленькая миска для нашатыря;
  • большая миска для воды;
  • 1 литр воды;
  • резиновые перчатки;
  • тряпка или губка.

Как мы действуем:

  1. Извлекаем содержимое духовки, кроме решетки.
  2. Разогреваем духовку до 180 градусов.
  3. Открываем окно.
  4. Выливаем в маленькую миску нашатырь, в большую – воду.
  5. Выключаем духовку и ставим в нее миски с нашатырем и водой.
  6. Ждем, когда духовка остынет, это примерно полчаса. Однако, если загрязнения очень сильные, то миску с аммиаком оставляем на ночь.
  7. Очищаем духовку и решетку влажной тряпкой, можно добавить немного соды
  8. Начисто ее протираем и возвращаем на место противни.
  9. Не забываем протереть дверцу духовки.

Доставим завтра Духовой шкаф EDM 040 IX

Духовой шкаф EDM LIGHT IV 4573 С

Духовой шкаф EDM 040 IV LIGHT

Духовой шкаф EDM 6075 С IV

Средства для чистки духовки

Наконец, для сильных загрязнений можно использовать специальные моющие средства, как радикальную меру.

Специальные средства для чистки духовки

Дадим им краткую характеристику.:

  1. Амвэй – чистящий гель для духовок Oven Cleaner. Принцип действия этого геля заключается в смягчении и полном растворении грязи. Очиститель смывается с поверхности безо всяких усилий и расходуется очень экономно.

Можно очистить не только духовку, но и чугунные сковородки, например. Очень эффективное средство, но требует осторожного обращения – обязательно используйте резиновые перчатки. Минус – его высокая цена и очень неприятный запах – щелочь!

  1. Средство для чистки духовок от фирмы Фаберлик. Подходит для всех плит, будь то металл, керамика, стеклокерамика, газовая горелка. Отмывает решетки для барбекю и шашлычницы. Также хорошо смягчает и удаляет пригоревший жир, застарелые пятна, хорошо смывается и не повреждает поверхности.

Средство очень сильное, поэтому использование перчаток обязательно. Есть еще одна хитрость: для большего эффекта нанесите его на сухую поверхность хорошо отжатой влажной губкой. Вместе с водой оно не работает. Спустя минут 10 удалить образовавшуюся пену мягкой губкой. Здесь главное – берегите руки!

  1. Баги Шуманит – отлично очищает и даже полирует, не оставляя пятен и разводов. Удобно наносится с помощью спрея. Однако, имеет очень резкий запах, так что доступ свежего воздуха обязателен.

Чтобы достичь большего эффекта. Разогрейте духовку примерно до 40-50 градусов, чтобы растопить старый жир и нагар. Выключите духовку и когда шкаф немного остынет, нанесите чистящее средство, достаточно щедро, но только так, чтобы оно не стекало и не образовывало луж на полу. После этого можете сразу чистить или подождать минут 5.

Очищаем стекло в духовом шкафу

Немного подробнее остановимся еще на том, как очистить стекло духового шкафа.

Во-первых, вы сможете воспользоваться любым из средств, описанных выше. Между прочим, тот же эффект получится, если вы воспользуетесь вместо соды кулинарным разрыхлителем для теста.

Далее все по инструкции: сделаем пасту, наносим и ждем минут 15, затем счищаем. Точно так же можно очистить стекло с помощью разогрева. В дверце духовки два, а то и три стекла. Между стеклами тоже попадает грязь, поэтому при очистке дверцу духовки придется разобрать.

Встраиваемая газовая панель LEX GVS 644-1 IX

Встраиваемая газовая панель LEX GVE 643С IV

Встраиваемая газовая панель LEX GVS 320 IX

Доставим завтра Встраиваемая электрическая панель LEX EVH 430

Встраиваемая индукционная панель LEX EVI 640-1 IV

Варочная поверхность газовая GVS IV Light 6044-1

Варочная поверхность электрическая EVH 640-0 BL

Самоочищающаяся духовка

Самоочищающаяся духовка – звучит заманчиво, правда? Конечно, такая бытовая техника стоит дороже. Что же это такое и всегда ли следует платить за это деньги или лучше уж так, «по старинке»? Давайте разбираться.

Есть три способа самоочистки:

  • Каталитическая.
  • Пиролитическая.
  • Гидролизная.

О них уже было сказано выше, остановимся сейчас немного подробнее.

Каталитическая самоочистка духовки

1. Каталитическая чистка осуществляется благодаря особому составу эмали, которой покрыты стенки духовки. Под воздействием высокой температуры (140-200 градусов) химические вещества, входящие в состав эмали разрушают жир и частички пищи, которые прилипают к поверхности, превращая их в пепел. Этот пепел без труда удаляется из остывшей духовки с помощью влажной тряпки.

Пиролитическая самоочистка

Ценным преимуществом этого способа является то, что духовка самоочищается уже в процессе приготовления пищи. Жир и грязь тут же разрушаются.

Недостатками метода является то, что эмаль может разрушаться под воздействием кислот, срок службы этого покрытия ограничен. Дверцы и дно духовки эмалью не покрываются, значит, там придется чистить другим способом. Наконец, слишком сильные загрязнения за один раз этим способом не удалить.

2. Пиролитическая самоочистка. Очищение при очень высокой температуре. «пир» с древнегреческого – огонь, «лизис» — распад. При этом способе загрязнения просто сгорают.

Пустую духовку разогревают до температуры 500 градусов и выдерживают до 3-х часов. Пока идет пиролиз, дверца духовки блокируется.

Это очень мощный способ, справляющийся с самыми застарелыми загрязнениями. Однако, поскольку духовка сильно нагревается, требуется особая осторожность.

При горении может образоваться дым, поэтому нужна мощная вытяжка. Возможна она только в электрических духовках, проводка испытывает большую нагрузку.

Гидролизная самоочистка

3. Гидролизная самоочистка. Если в предыдущем случае был огонь, то здесь – вода. Она наливается в нижний противень и выставляется соответствующая программа. Грязь размягчается на водяной бане и легко смывается.

Высокая температура при этом не требуется, достаточно выдержать полчаса при температуре 70 градусов. Этот способ наименее затратный, но для сильных загрязнений он вряд ли подойдет.

Как быстро и просто очистить духовку от жира и нагара: эффективное средство (личный опыт)

Как и любой бытовой прибор частого использования, духовка периодически требует тщательной чистки. Для этого можно использовать специальные покупные чистящие средства или воспользоваться проверенными домашними рецептами, которые не хуже помогут отмыть духовку от жира и застарелого нагара. Сегодня я поделюсь с вами некоторыми домашними рецептами, которые часто использую для очистки своей духовки. Они не потребуют особых финансовых затрат, вполне эффективно справляются с поставленной задачей, а ингредиенты достаточно простые и имеются практически у каждого под рукой. Итак, давайте начинать.

Как очистить духовку внутри

Первое, что необходимо сделать — подготовить духовку к чистке: вынуть из нее все решетки, противни и т.д. Далее берем сухую тряпочку и удаляем весь мусор и крупные куски пригара. Для последующих действий нам понадобится:

  • Один пакетик лимонной кислоты;
  • горячая вода;
  • любое средство для мытья посуды;
  • губка или тряпочка.

Высыпаем пакетик лимонной кислоты в глубокую емкость или сразу на противень, заливаем небольшим количеством горячей водой, например, с электрочайника и добавляем немного моющего средства (можно и без него). Ставим противень на нижний ярус и включаем духовку на максимальную температуру. Оставляем так на минут 40 в зависимости от степени загрязнения. Дверца духовки за это время должна хорошо запотеть. Пар выпускать нельзя, поэтому дверцу не открываем. Данный способ хорош тем, что он поможет не только очистить духовку, но и избавит от неприятного запаха.

Выключаем нагрев, даем немного остыть духовке приблизительно минут 10-15 и только потом открываем дверцу и приступаем к удалению размягчённого жира.

Сперва достаем противень, сливаем горячую воду. Жесткой стороной губки очищаем загрязнения и нагар. Делается это очень легко и просто. После промываем противень водой и вытираем насухо тряпочкой.

Далее приступаем к очистке нашей духовки. Берем губку, смачиваем в мыльном пенном растворе, и удаляем загрязнения. Делается это без особых усилий, поскольку жир размягчился, а нагар легко отстает от металлической поверхности. Далее удаляем остатки чистящего средства чистой тряпочкой и протираем все насухо новой тряпочкой.

Как помыть стекла внутри духовки

Чтобы стекла были чистые и было проще следить за приготовлением пищи необходимо стекла периодически мыть. Но сперва нужно разобрать конструкцию и снять одно стекло, чтобы добраться до межстекольного пространства. Для этого, в моем варианте, необходимо открутить всего 1 болт. Стоит добавить, что нужно поддерживать дверцу незанятой рукой, поскольку при отпускании разобранная дверца «подпрыгнет» обратно.

После этих действий можно приступать к приготовлению домашнего чистящего средства. Для этого нам понадобится смешать 3 столовых ложки обычной пищевой соды с 1 столовой ложкой воды и любым средством для мытья посуды. Далее следует тщательно перемешать ингредиенты. В результате у вас должна получиться универсальная чистящая паста.

Круговыми движениями наносим нашу пасту на стекло и тщательно протираем поверхность с помощью обычной губки. Жирные капли и нагар удаляются без особых усилий. Смываем чистящее средство обычной проточной водой. Всего за пару минут стекло становится абсолютно чистым.

Единственно, на таком стекле могут остаться разводы, поэтому готовим простое и эффективное моющее средство, чтобы решить данную проблему. Кстати, данное средство можно использовать для любых стеклянных и зеркальных поверхностей. Оно избавляет не только от мыльных разводов, но и отлично отмывает пыль, грязь и другие загрязнения. Для приготовления домашнего средства нам понадобится смешать полстакана воды с таким же количеством столового уксуса и добавить всего 1 чайную ложку крахмала. Об этом и других домашних средствах для мытья стекол я рассказывала ранее, поэтому если вам интересна эта тема, то рекомендую ознакомиться с моей предыдущей статьей ТУТ.

Распыляем наше моющее средство на стекло и протираем специальной тряпочной. Плюс средства в том, что разводов после него не остается, минус — стойкий запах уксуса. При использовании данного средства лучше приоткрывать окно, чтобы свежий воздух проникал в помещение.

Далее наносим нашу ранее приготовленную чистящую пасту на дверцу духовки и тщательно протираем поверхность. Берем чистую тряпочку и удаляем наше чистящее средство. В завершении наносим на стекло моющее средство с уксусом, чтобы не осталось разводов. Протираем все насухо чистой тряпочкой. После вставляем первое стекло на свое место, собираем конструкцию и завинчиваем болт.

Как очистить лицевую панель духовки

Во время приготовления пищи часто приходится открывать дверцу духовки, чтобы проверить состояние блюда. Именно в этот момент жирный воздух и оседает на лицевой панели духовки, появляются различные пятна и загрязнения. Для очистки я использую то же чистящее средство, что и для стекол духовки, а именно средство с пищевой содой, средством для мытья посуды и водой.

Особое внимание уделяйте кнопкам, поскольку это самая проблемная часть. Для труднодоступных мест используйте зубную щетку. Если у вас зеркальная поверхность лицевой части духовки, то в завершении можно распылить средство из воды и уксуса, о котором говорилось ранее, после необходимо протереть насухо тряпочкой. Делается это для того, чтобы не осталось разводов.

Вывод

Духовка, как и любой бытовой прибор требует правильного обращения и периодической чистки. Если вы предпочитаете использовать покупные моющие средства в крайнем случае, либо полностью стараетесь от них отказаться в пользу собственных моющих средств, то возьмите на заметку мои домашние рецепты, о которых я подробно рассказывала в статье. Плюс таких рецептов в том, что ингредиенты достаточно простые, стоят сущие копейки, да и такие средства неплохо справляются с поставленной задачей. Если вы знаете и используете какие-то собственные методы очистки поделитесь с нами в комментариях своим удачным опытом. Всем спасибо за внимание.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *